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花生油中黄曲霉毒素超标的探讨
发布日期:2019-01-23 14:42

1月27日,《检察日报》报道,广东省茂名市电白区检察院受理了公安机关移送19人的12起不符合安全标准的食品生产、销售案件,其中10起花生油生产、销售案件。黄曲霉毒素B1在城镇(街道)传统小作坊超标。
    
     事实上,小作坊采用当地方法榨取的花生油具有潜在的安全隐患,并不是什么新鲜事,已经被媒体反复曝光。近日,《南方日报》在头版曝光专栏中报道,茂名、阳江、云浮、湛江等小作坊散装花生油中黄曲霉毒素B1超标。广东省安庆、肇庆等市散装花生油中黄曲霉毒素b1检出率超标14.5倍。
    
     据了解,大多数压地花生油都是打着不添加天然添加剂的旗号,这很受消费者欢迎。但监管部门的专家和专业人士告诉记者,花生油并不是越土越健康,小作坊因为工艺简单,条件差,造成了曲霉。花生油的质量难以保证,近年来国内榨油机的安全性还没有得到评价。
    
     在许多人的观念中,带有地方标签的产品往往与自然、绿色、健康和安全有关,在广东许多城市,花生油一直被用作面条的食品调味品。小作坊生产的所谓土榨花生油,因其香味醇厚,已成为当地居民的最佳选择。
    
     现场榨油,实事求是,看到它之前你就放心了。在茂名市,当地一个小榨花生油车间在城乡交界处,附近村民陈安倍告诉记者。他说,当地的花生油是生活的必需品,他每隔一段时间就会来买一个油壶。
    
     近年来,陈安倍等客户众多。记者走访了附近几家小型榨油车间,生意兴隆。许多前来购买花生油的居民表示,与知名品牌的预包装食用油相比,当地的散土压榨花生油的方法不仅相对便宜,而且还比较便宜。更香的油炸蔬菜。
    
     然而,当记者提到花生油中可能有黄曲霉毒素B1超标时,绝大多数当地居民都没有理解和听到,一些受访者怀疑:没有,我们买的花生油都是我们选的花生。看着他挤出的花生,没有添加任何添加剂。
    
     1月15日,《南方日报》在其头版曝光栏刊登了《挤压膨化花生油安全隐患》的新闻,记者查看了网民对《南方日报》报道的评论,发现不少网民对该报道中所曝光的挤压花生油的安全隐患持否定态度,部分网民对该报道中的挤压花生油安全隐患持否定态度。幸运的是,当地生产的商品应该有问题。
    
    
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